Banānu torte

Vakar tiku arī pie tādas dāvaniņas. Dikti garšīga. :)

Turku torte ar jogurtu un banāniem

100 g cukura
100 g sviesta
4 ēdamkarotes krējuma
125 g jogurta
225 g miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
2 banāni
sāls

Rotājumam:

150 ml putukrējuma
2 ēdamkarotes sadrupinātu riekstu
1 liels banāns

Pagatavošana:

Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem. Tortei vislabāk izmantot formu 20 cm diametrā.

Sviestu sakuļ ar cukuru, pievieno krējumu un jogurtu, sajauc viendabīgā masā. Iejauc izsijātus miltus, cepampulveri un sāli. Iejauc saspaidītus banānus līdz viendabīgai masai. Ar karoti liek masu ieziestā un ar miltiem izkaisītā formā. Nolīdzina virsmu, cep 40 minūtes. Ļauj atdzist (aptuveni 10 minūtes), tad pārliek atdzist uz restītēm.

Torti sagriež divās plāksnēs, apakšējo daļu apziež ar daļu no putukrējuma. Vienmērīgi pārkaisa riekstus, pārliek ar otru plāksni. Atlikušo krēmu uzziež pa virsu. Pirms pasniegšanas rotā ar banāna gabaliņiem.